幼稚園/保育園の給食委託会社の富喜屋(ふきや)

株式会社富喜屋(ふきや)

お弁当給食サービス(配達)

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お弁当給食サービスのご案内

関西地区限定

当社セントラルキッチン(大阪府高槻市)から、手づくりの「お弁当給食」をお届けします!

毎日50人以上のお料理大好きお母さんスタッフが、冷凍加工食品不使用・保存料無添加の手づくり給食をお弁当箱に心をこめて盛り付けお届けします。
冷めてもおいしく食べてもらえる工夫をこらしたお弁当給食には、子どもたちが大好きなおかずと、日本の伝統的なおかずがバランスよく詰まっています。フタをあけた瞬間、子どもたちが笑顔に包まれる姿を想像しながら、スタッフもニコニコ笑顔でおつくりしています。

当社では23品目のアレルゲンを除去できる「アレルギー給食」で、多様な園児さまの受け入れをサポートしておりますので、アレルギーを持つ子どもたちも安心して給食を楽しめます。

当社は大手ではございません。ご利用いただきやすい適正な費用で委託いただけるよう、日々努力しております。ぜひ、お見積りのご依頼をお待ちしております。

「HACCP高度化認定調理施設」で安全な給食を

当社のお弁当調理過程は、FAO(国連食糧農業機関)及びWHO(世界保健機関)の政府設置機関である「コーデックス委員会」の「7原則12手順に沿ったHACCP」を適用し、生産の高度化・安全化を図るための「体制」、「設備」を整備していると、農林水産省の指定機関により認証されています。


関西にお惣菜店6店舗、100ヶ園の幼稚園給食の実績
すべての経験と実績を子どもたちの笑顔のために

子どもたち

創業48年、大阪に2店舗。WEB上に2店舗を展開する惣菜ブランド「お惣菜専門店じゃがいも」を運営する「ふきや」は、同時に104ヶ園もの幼稚園・保育園・小学校の委託給食を受託しております。

手づくりのお惣菜専門店として培うことのできた2000種類という圧倒的に豊富なメニューで、子どもたちによりおいしく魅力的な給食をお届けし、保護者の皆様からも大変ご好評をいただいています。


厨房設備

自園給食(委託給食)においては、農林水産省HACCP高度化認定調理施設である「本社調理施設」の設計・運用経験を活かし、ムダを省いた低コストで、安全に調理・提供ができる厨房設備をご提案しております。

株式会社富喜屋(ふきや)は、創業48年の経験と実績を、子どもたちが心から笑顔になれる給食をおつくりするためにご提供します。


23品目のアレルゲン除去に対応する「アレルギー給食」

当社では23種類のアレルゲンを除去した給食を、正確に配膳する仕組みを構築しています。

アレルギー給食で除去できる食材
卵、マヨネーズ、卵つなぎ、乳、カニ、エビ、落花生、そば、いか、たこ、魚貝、山芋、里芋、筍、牛肉、鶏肉、ごま、キウイ、パイナップル、小麦、大豆 など

●万全のバックアップ体制

給食導入前・入園前に保護者の皆さまを対象とした説明会を開催することで、食物アレルギーの有無の確実な把握と保護者の皆様の納得度を高め、アレルギー給食の円滑な提供をサポートします。
※アレルギー給食のご提供には、別途管理手数料が必要です。

アレルギーを持つ子どもたちにとっても、給食が楽しい時間になるように、
心をこめておいしくご飯をおつくりしています。


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